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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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annika

Nuovo Utente

Inserito il - 15/11/2007 : 10:04:18
Grazie ! Domenico.....


Regione Estero ~ Città: Sirbony ~ Messaggi: -20 ~ Membro dal: 21/06/2007 ~ Ultima visita: 26/06/2008

Pier Paolo Saba
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 16/11/2007 : 12:22:47
Ai visto ANNIKA, ....che capolavoro che a costriìuito Domenico? Davvero eccezionale. Praticamente mi a realizzato quello che io chiamo un Quaderno.... bellissimo. Appena avrò realizzato qualche tavola acquerellata la mando a domenico e vediamo se sarà possibile pubblicarla.... pelomeno ... me lo auguro. A presto, P.Paolo SHRD.


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Olbia ~ Messaggi: 518 ~ Membro dal: 17/09/2007 ~ Ultima visita: 05/11/2010

annika

Nuovo Utente

Inserito il - 16/11/2007 : 12:24:01
Grazie a te Pierpa'.......ciao e ancora complimenti....


Regione Estero ~ Città: Sirbony ~ Messaggi: -20 ~ Membro dal: 21/06/2007 ~ Ultima visita: 26/06/2008

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