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Nota Bene: Il nuraghe Ura 'e Sole che si trova sulla sommità di Bruncu Nurage nel territorio comunale di Desulo, rappresenta il nuraghe che si trova alla maggiore altitudine della Sardegna: ben 1331 metri sopra il livello del mare!
Seguono il nuraghe Orotzeris (al confine fra i territori comunali di Talana e Villagrande Strisaili) con 1268 m. s.l.m., quindi il Nuraghe Nostra Signora de Su Monte (Fonni; 1252 m. s.l.m.), il complesso nuragico di Ruinas (Arzana; famoso per il villaggio nuragico più in alto della Sardegna 1205 m. s.l.m.) e il recinto megalitico di Santa Vittoria (Esterzili; 1200 m. s.l.m.).

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 26/10/2012 : 22:46:49

era da tanto che ci dovevo provare e finalmente l'altro giorno mi sono sentita pronta, ispirata. la pasta è di sola semola, acqua e sale. l'ingrediente che è fortemente presente ma non si sente perchè non lascia tracce visibili, è l'olio di gomito. qualcuno si lamenta perchè hanno un costo superiore rispetto alle altre paste tradizionali ma dopo averle fatte vi assicuro che il prezzo pagato se lo valgono tutto.

Modificato da - afabica in data 26/10/2012 22:47:50

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Gioia5

Nuovo Utente

Inserito il - 02/11/2012 : 21:34:21
è un tipo di pasta che costa tanto... Cmq mi hanno detto che a Morgongiori c'è un agriturismo "Sa matta frisca" dove la condiscono al sugo di galletto ruspante... è un piatto eccezionale.


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