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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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sere2910

Nuovo Utente

Inserito il - 27/05/2007 : 15:29:19
Ciao!!!!!!!!!!! Come state?! Quasi tutti felici come me?! Tra poco arrivano le meritate vacanze! Ed è proprio qui che ho bisogno di voi... Sapreste indicarmi, alberghi, campeggi, agriturismi, insomma qualsiasi cosa dove si possa alloggiare nella parte sud ovest della Sardegna?! Ho fatto qualche ricerca ma con scarsi risultati... Grasie!! A prestissimo


Regione Piemonte ~ Città: Torino ~ Messaggi: 19 ~ Membro dal: 08/05/2007 ~ Ultima visita: 15/09/2007

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Barbaricina

Moderatore

Jana Ojos-de-Luche

Inserito il - 27/05/2007 : 15:57:28
ciao sere2910.... hai provato a cercare nella Home Page di Paradisola.... ci sono alberghi....agriturismi...e degli ottimi B&B... ...anche io torno nella zona sud/ovest...ci sono mille spiagge....e altrettanti posti da scoprire...che i giorni di vacanza non bastano mai!!!!
Modificato da - Barbaricina in data 27/05/2007 16:00:43


Regione Piemonte ~ Città: Domodossola ~ Messaggi: 9893 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 15/04/2017

meurreddu
Salottino
Utente Mentor

Gonnesino Doc

Inserito il - 27/05/2007 : 16:32:44
eheheh nella mia zona ...


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Konesa ~ Messaggi: 3160 ~ Membro dal: 02/11/2006 ~ Ultima visita: 09/04/2014

Tranquillo
Salottino
Utente Senior

Ironic Man

Inserito il - 27/05/2007 : 17:27:23

meurreddu ha scritto:

eheheh nella mia zona ...

Sempre Super partes.....

Regione Toscana ~ Città: . ~ Messaggi: 1886 ~ Membro dal: 17/03/2007 ~ Ultima visita: 20/02/2011

sere2910

Nuovo Utente

Inserito il - 27/05/2007 : 17:51:07
Ciao Barbaricina! Ho giusto guardato adesso! Ma preferivo un campeggio o una casa che affittavano in verità...In albergo non mi trovo molto bene! E al bed and breakfast...mi verebbe troppo caro, comprensivo di pasti! Continuo a cercare... Ciaooo


Regione Piemonte ~ Città: Torino ~ Messaggi: 19 ~ Membro dal: 08/05/2007 ~ Ultima visita: 15/09/2007

Dampyr

Utente Normale

Inserito il - 27/05/2007 : 18:04:51
Sì Meurreddu..nella nostra zona... Ale


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Messaggi: 65 ~ Membro dal: 23/05/2007 ~ Ultima visita: 17/06/2007

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