Forum Sardegna - Presentazione di "Risiko" di Giovanni Floris

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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Presentazione di "Risiko" di Giovanni Floris

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Alessandro Aresu

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Inserito il - 13/04/2007 : 22:57:39
Immagine: 20,54 KB Allego per tutti gli interessati la locandina della presentazione del libro "Risiko" di Giovanni Floris, alla quale - come vedrete - interverrò anch'io, che per via dell'ordine alfabetico vengo prima di ben più illustri ospiti. Sarà un'occasione per sentire un po' di "gente di Sardegna" che si occupa di politica e forse una specie di puntata di "Ballarò" a Cagliari!


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Inserito il - 14/04/2007 : 22:04:27
Grazie Alessandro per la tua segnalazione _______________________________________________________________________________ *LIBRIDISARDEGNA*


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