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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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qdsini

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Inserito il - 06/06/2015 : 10:44:43  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di qdsini Invia a qdsini un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Buongiorno a tutti,
stiamo cercando persone interessate a costituire un gruppo di rievocazione storica. Il gruppo avrà sede operativa ad Alghero e si occuperà di tutto quanto accaduto in Sardegna nel periodo dal 1700 al 1950.
Il gruppo sarà completamente autonomo privo di connotati politici o religiosi.
Chi fosse interessato mi può contattare.
Saluti
Andrea








Modificato da - qdsini in Data 06/06/2015 10:45:45

 Firma di qdsini 
Saluti.
Andrea Sini

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Sassari  ~ Città: Alghero  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 30/10/2010  ~  Ultima visita: 08/08/2015

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