Forum Sardegna - Sardegna in finale al Four Season di Milano
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Nota Bene: Un immenso patrimonio culturale e tradizionale Sardo è il canto a poesia o gara poetica. La sua origine (non della gara ma dell'improvvisazione) si perde nella notte dei tempi. La gara vera e propria sul palco, pare sia nata a Ozieri nel settembre 1896 in occasione della festa in onore della Madonna del Rimedio. L'ideatore fu Antonio Cubeddu, famoso poeta locale nato a Ozieri nel 1863 e deceduto a Roma nel 1955 all'età di 92 anni. Fino ad allora la poesia era cantata o recitata nelle feste paesane, senza un palco, una giuria, un compenso economico e senza un invito ufficiale dagli organizzatori. In un ambiente prettamente maschile, cercarono fortuna, esibendosi sul palco anche due donne, Caterina Porcu di Ossi e Maria Farina di Osilo.



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 Evento: Sardegna in finale al Four Season di Milano
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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 18/10/2010 : 16:53:50  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
RAGAZZI!

mercoledì avrò l'onore di essere ospite e conoscere il mitico Sergio Mei al Four Season di Milano.

Sarò infatti tra i 12 finalisti del premio "Esploratori del Gusto" delle Tenute SantaMargherita dei conti Marzotto, in collaborazione con Donna Moderna.
http://lastinthekitchen.blogspot.co...ori-del.html

In finale cucinerò la mia ricetta di "Paella di Fregula sarda" :
http://santamargherita.donnamoderna...ture/118760/

Vi farò sapere come andrà!






 Firma di Bobbore 
BoBBoRe

 Regione Lombardia  ~ Città: bergamo  ~  Messaggi: 154  ~  Membro dal: 25/06/2007  ~  Ultima visita: 05/06/2014

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gshow
Salottino
Utente Master



Inserito il - 18/10/2010 : 18:08:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di gshow Invia a gshow un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Bobbore in bocca al lupo per mercoledì!!!
Torna da vincitore!!!







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milly73
Salottino
Utente Mentor




Inserito il - 18/10/2010 : 20:08:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di milly73 Invia a milly73 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
in bocca al lupo anche da parte mia !!!






  Firma di milly73 
Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

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quattromori

Utente Master



Inserito il - 18/10/2010 : 21:32:46  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di quattromori Invia a quattromori un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
grande Bobbore! tieni in alto la nostra bandiera e se hai una foto della finale con i quattro mori fammi sapere





  Firma di quattromori 
_____________________non disprezzare gli altri; potrebbero avere qualcosa da insegnarti
www.bandierasarda.it

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meurreddu
Salottino
Utente Mentor


Gonnesino Doc



Inserito il - 18/10/2010 : 21:48:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di meurreddu Invia a meurreddu un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
in bocca al lupo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!






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Torre spagnola a Porto Paglia

Gonnesa (CI)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 19/10/2010 : 09:41:05  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Bobbore, Non hai un invito per una sarda adottiva milanese????





  Firma di Nuragica 

Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

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maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 19/10/2010 : 09:47:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Grande Bobbore
Ti ho rubato la ricetta che provero al piu presto
E come dice il proverbio in bocca al lupo







  Firma di maria 

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 19/10/2010 : 15:04:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nuragica ha scritto:

Ciao Bobbore, Non hai un invito per una sarda adottiva milanese????


Ciao Nuragica,
mi farebbe piacere un pò di tifo...
credo che ci sia la possibilità di prenotare per assistere all'aperitivo finale (non so però se è riservato a quelli che hanno votato le ricette... in ogni caso prova!)
...spero riesca a venire così ci salutiamo!

guarda questa pagina ed alla fine c'è un link per scaricare l'invito (da confermare)...
http://www.donnamoderna.com/attuali...ri-del-gusto






Modificato da - Bobbore in data 19/10/2010 15:05:26

  Firma di Bobbore 
BoBBoRe

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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 21/10/2010 : 00:19:47  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
,,,,, SONO ARRIVATO UNO!!!!!

Ho avuto il grande onore di cucinare nella cucina e con la padella privata del grande Sergio Mei........ e per ricambiare...... ho vinto!






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BoBBoRe

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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 21/10/2010 : 00:26:33  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
quattromori ha scritto:

grande Bobbore! tieni in alto la nostra bandiera e se hai una foto della finale con i quattro mori fammi sapere


avevo personalizzato la giacca da cuoco così


Immagine:

67,97 KB






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BoBBoRe

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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 21/10/2010 : 01:08:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
vi posto alcune foto:

la postazione per la degustazione



Immagine:

81,06 KB

il piatto prima di uscire dalla cucina



Immagine:

93,74 KB

LA presentazione alla giuria capeggiata da Sergio Mei


Immagine:

91,89 KB

momenti di discussione in cucina



Immagine:

92,6 KB







Modificato da - Bobbore in data 21/10/2010 01:16:51

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BoBBoRe

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maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 21/10/2010 : 06:09:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Grande Bobbore felicitation
Hummmmm miam miam che piatto appettitoso Peccato che nn ho potuto allungare il cucchiaio







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Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 21/10/2010 : 11:30:02  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Per un imprevisto purtroppo non ho potuto essere presente all'evento...

Complimenti!!!!






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Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 21/10/2010 : 18:37:03  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
maria ha scritto:

Grande Bobbore felicitation
Hummmmm miam miam che piatto appettitoso Peccato che nn ho potuto allungare il cucchiaio


.... ma tanto lo rifarai tu no?..... sono sicuro che ti verrà altrettanto bene....






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BoBBoRe

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milly73
Salottino
Utente Mentor




Inserito il - 21/10/2010 : 20:02:13  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di milly73 Invia a milly73 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
complimenti !!!!






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quattromori

Utente Master



Inserito il - 22/10/2010 : 10:13:05  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di quattromori Invia a quattromori un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
grandissimo Bobbore! complimenti!!





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