Forum Sardegna - Funghi di Sardegna

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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.

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Autore

Discussione

Pagina: di 79

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 19/11/2009 : 06:58:11

Boletus Sardus ha scritto:

maria ha scritto:

Boletus Sardus ha scritto:

maria ha scritto:

Ma quanti funghi

Mi sa che me ne ritorno in Sardegna solo per questo

Tra le foto di funghi ce ne una con una pallina rossa

Hygrocybe acutonica ?e fungo pure quello

ciaoooooooooo a tutti

Ciao Boletus

la pallina rossa poi me la sono mangiata e non solo quella

ciao ciao

Maleducau

neanche quello mi hai lasciato

hahaha
Ciao unu

dae su Belgio

Maria nessun problema se vieni ora i corbezzoli sono al punto giusto

Magariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ciao Boletus

Firma di maria

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Nuoro

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Anto
Salottino
Utente Master

Inserito il - 19/11/2009 : 18:32:50
...la muscaria e' davvero uno splendore...sembra uscita da un libro di favole.... Sai Boletus...ho visto che sei molto bravo....sono convinta che i tuoi funghi sott'olio siano buonissimi!!!! ...molto meno quelli di Primitivo!!!! Per Maria: anto


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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 19/11/2009 : 21:01:14

Anto ha scritto:

...la muscaria e' davvero uno splendore...sembra uscita da un libro di favole.... Sai Boletus...ho visto che sei molto bravo....sono convinta che i tuoi funghi sott'olio siano buonissimi!!!! ...molto meno quelli di Primitivo!!!!
Per Maria:

anto

spero di trovarla al piu' presto una bella muscaria da immortalare nel migliore dei modi

... speravao di trovare un po di lardaioli da fare sott'olio ma purtroppo quasi tutti con gli ospiti hehehe e con la carne non mi piacciono

Firma di Boletus Sardus

ciao Ignazio
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Piu' e' dura la battaglia , piu' è bella la vittoria

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 19/11/2009 : 21:05:02

Entoloma ??

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ciao Ignazio
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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 19/11/2009 : 21:09:27

sempre lui

Modificato da - Boletus Sardus in data 19/11/2009 21:09:53

Firma di Boletus Sardus

ciao Ignazio
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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 19/11/2009 : 21:10:31

le lamelle

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ciao Ignazio
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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 20/11/2009 : 08:57:07

Miam miam

che bellissime foto

ciao Boletus

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

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primitivo

Utente Medio

Inserito il - 24/11/2009 : 13:37:13

anto

E io che stavo già preparando i vasetti per Natale...vuol dire che lascierò quest'onere a Boletus!!

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Il libro dei cinque anelli (Go rin no sho) Miyamoto Musashi

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:20:26

primitivo ha scritto:

anto

E io che stavo già preparando i vasetti per Natale...vuol dire che lascierò quest'onere a Boletus!!

nessuno problema vasetti aceto e olio gia' pronti ... manca solo la materia prima

Firma di Boletus Sardus

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:23:26

Agaricus phorphirizon

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:24:41

sempre lui

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:25:39

Beletus sardous

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:27:07

Cantharellus cybaryus

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Boletus Sardus
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2009 : 00:28:42

gallinaccio , cantarello , galletto , caboniscu

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 27/11/2009 : 17:39:13

Boletus

Ma tra i funghi trovi sempre anche i corbezzoli

miam miammmmmmm

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