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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Nik2000 24 1679 14/06/2009  17:53:43
da: gege66
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spiagge a nord di Olbia  Nik2000 1 715 14/06/2009  19:24:34
da: zuanpredu

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