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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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crytek 32 2915 21/04/2009  18:08:53
da: Tharros
Discussione Calda fresco fresco 
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francesco erbi 31 2830 18/04/2009  22:54:48
da: sky59

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