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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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piex56 20 1506 01/09/2007  16:05:28
da: carusoandfriends
Vacanze in Sardegna / Eventi, sagre e feste in Sardegna
Discussione Calda 7^ Marcia Sarda per la Pace - Laconi  Paradisola 15 988 11/11/2008  09:33:31
da: PeppeLuisiPala

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