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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
qdsini Inserito il - 06/11/2010 : 10:06:44
Salve.
Ho scoperto questo forum da pochi giorni.
Mi piace, imparerò a girare al suo interno (sono poco tecnologico).
Da quel poco che ho visto mi sembra molto interessante.
Complimenti a chi lo gestisce.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
nube che corre Inserito il - 08/11/2010 : 21:18:32

Ciao da Genova
lorson Inserito il - 08/11/2010 : 16:08:33
Anch'io ho amici e, non solo, a Tempio; chissà che non ci incontriamo l'estate prox, se ci vai, perciò di nuovo benvenuto.
l.
qdsini Inserito il - 08/11/2010 : 15:49:39
Beh allora veramente grazie per i vostri "benvenuto" molto calorosi e colorati e grazie a tutti coloro che mi hanno solo letto.
Io sono nato a Bologna, ma i nonni materni e i bisnonni paterni sono di Sassari ed Olmedo.
Io mi sento nel sangue "sardo" in tutto e per tutto.
Ho la fortuna di avere una piccola casa ad Alghero e ogni tanto ci vado.
Ho ancora qualche parete a Sassari e amici ad Alghero e Tempio Pausania.
A presto.
Flore Inserito il - 08/11/2010 : 10:03:18
Benvenuto Andrea
desolina Inserito il - 08/11/2010 : 07:08:05
salve anche a te
lorson Inserito il - 07/11/2010 : 21:44:11
Benvenuto anche da me.
l.
Antoi Inserito il - 07/11/2010 : 15:33:49
Benvenuto da Othoca
forzacommo Inserito il - 07/11/2010 : 13:06:27
B E N V E N U T O
Tharros Inserito il - 07/11/2010 : 09:48:09
Ciao e benvenuto in Paradisola!! Giorgio
nik Inserito il - 06/11/2010 : 21:27:44
angiuleddu Inserito il - 06/11/2010 : 19:53:40
benvenuto e buona permanenza ne forum!
Nevathrad Inserito il - 06/11/2010 : 19:50:23

Benveuto nel forum!!!
Lore Inserito il - 06/11/2010 : 14:55:38
ciao Andrea, benvenuto!!!!!!
Nuragica Inserito il - 06/11/2010 : 14:20:14
Ciao Andrea.. beni benìu
maria Inserito il - 06/11/2010 : 14:12:04
Benvenuto tra di noi
Io ti saluto dal Belgio

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