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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
paoletta85 Inserito il - 13/10/2010 : 23:49:05
ciao a tutti
complimenti per il sito, molto interessante e ricco di informazioni...e ringrazio una persona speciale che me lo ha fatto conoscere
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
desolina Inserito il - 08/11/2010 : 07:10:55
benvenuta tra noi
Foghile Inserito il - 06/11/2010 : 08:22:50
Benvenuta Paoletta, ma te lo voglio dire anche nella mia parlata.

Ben'ennida.
Anto Inserito il - 05/11/2010 : 18:45:26
Ciao paoletta ...siamo felici di averti con noi in GdS. anto
paoletta85 Inserito il - 05/11/2010 : 13:18:28
anche se con un pò di ritardo..ringrazio tutti
Forrighesos Inserito il - 17/10/2010 : 17:30:42
Ben arrivata.........................
meurreddu Inserito il - 17/10/2010 : 17:22:00
ciaoooo benvenuta !
Lore Inserito il - 17/10/2010 : 17:06:44
ciao Paoletta!!!!!!!!

maddalena Inserito il - 14/10/2010 : 23:30:58
Ciao ,benvenuta!!!
nik Inserito il - 14/10/2010 : 23:28:25
Messaggio di paoletta85

ciao a tutti
complimenti per il sito, molto interessante e ricco di informazioni...e ringrazio una persona speciale che me lo ha fatto conoscere

benvenuta
maria Inserito il - 14/10/2010 : 20:38:56
T i do la benvenuta dal Belgio
nube che corre Inserito il - 14/10/2010 : 20:08:24

Un benvenuta da Genova
angiuleddu Inserito il - 14/10/2010 : 20:01:56
benvenuta tra noi paoletta!
forzacommo Inserito il - 14/10/2010 : 19:22:07
B E N V E N U T A
milly73 Inserito il - 14/10/2010 : 18:51:31
hola, benvenuta in g.d.s.
Tharros Inserito il - 14/10/2010 : 16:37:42
Hola pure a te, benvenuta in Paradisola!! Giorgio

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