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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
luca56 Inserito il - 04/07/2010 : 07:44:43
Tanti auguri Caterina !!
10   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Flore Inserito il - 06/07/2010 : 10:59:22


Buon Compleanno
nube che corre Inserito il - 05/07/2010 : 16:05:52

scusa il ritardo problemi di computer..

Auguri auguri per il tuo compleanno.e per tutti quelli che verranno
maria Inserito il - 05/07/2010 : 14:05:58
In ritardo ma di cuore auguri
milly73 Inserito il - 05/07/2010 : 13:22:44

anche se in ritardo.....TANTI AUGURI
vento del lago Inserito il - 04/07/2010 : 18:09:22
Tanti auguri Katy
Tizi Inserito il - 04/07/2010 : 17:35:35
Buon compleanno
Tharros Inserito il - 04/07/2010 : 17:25:38
Augurissimi di Buon Compleanno!! Ai prossimi!!
laier Inserito il - 04/07/2010 : 10:54:30
Buon compleanno!
lorson Inserito il - 04/07/2010 : 09:36:32
Buon compleanno anche da me.
l.
Nevathrad Inserito il - 04/07/2010 : 08:54:45

Tantissimi auguri Kerokero!!!

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