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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
tloturco Inserito il - 04/07/2010 : 10:50:05


Ciao a tutti, mi presento sono Teo, calabrese che vive a Padova, sposato con una Nuorese. Da quando ho scoperto la Sardegna, me ne sono innamorato. Spero un giorno di andarci a vivere.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
luca56 Inserito il - 14/07/2010 : 11:02:18
ciao benvenuto nel forum più bello del mondo
Flore Inserito il - 06/07/2010 : 11:11:11
Ciao Teo, benvenuto in Paradisola (e diciamo che voglio bene anche alla Calabria )
desolina Inserito il - 06/07/2010 : 06:51:33
un bevenuto a te
antonellocor Inserito il - 05/07/2010 : 18:25:07
Ciao, benvenuto tra noi
vento del lago Inserito il - 05/07/2010 : 16:35:37
Buon viaggio.
vento del lago
nube che corre Inserito il - 05/07/2010 : 16:17:00

Ciao ,benvenuto da Genova
maria Inserito il - 05/07/2010 : 14:14:39
Ciao Teo
Benvenuto tra di noi
e salutami la moglie Nugorese come me
milly73 Inserito il - 05/07/2010 : 13:13:56
ciao benvenuto in g.d.s.
blackout739 Inserito il - 05/07/2010 : 12:32:20
ciaoo
Monteferru Inserito il - 04/07/2010 : 23:12:53
Benvenuto in Paradisola.
luca56 Inserito il - 04/07/2010 : 21:37:44
Cia benvenuto
nik Inserito il - 04/07/2010 : 18:23:44
vento del lago Inserito il - 04/07/2010 : 18:12:25
Teo buon viaggio
Nevathrad Inserito il - 04/07/2010 : 15:57:46

Ciao e benvenuto qui da noi!!!
forzacommo Inserito il - 04/07/2010 : 12:42:36
B E N V E N U T O

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