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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Goloso [:P] Diavoletto [):] Occhiolino [;)] Clown [:o)]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Alesarda Inserito il - 24/03/2010 : 23:07:54
nuova iscritta!!!!!! buona sera a tutti!!!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Flore Inserito il - 01/04/2010 : 08:54:10
Ciao Ale, benvenuta
Piratore Inserito il - 27/03/2010 : 23:41:07
benvenuta in g.d.s. !
Ciao
Nevathrad Inserito il - 27/03/2010 : 16:37:42
milly73 Inserito il - 27/03/2010 : 10:47:50
ciao, benvenuta in g.d.s.
Alesarda Inserito il - 27/03/2010 : 10:36:27
ciao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GRAZIE!! che bella accoglienza!! tipica dei sardi d'altronde....siamo unici!!!!!!!
delfinorosa Inserito il - 25/03/2010 : 18:30:09

Ciao e benvenuta!
Fabio
nube che corre Inserito il - 25/03/2010 : 15:49:49


da Genova....
nik Inserito il - 25/03/2010 : 12:25:43
Monteferru Inserito il - 25/03/2010 : 10:27:08
Benvenuta in Paradisola Alessandra.
laier Inserito il - 25/03/2010 : 10:23:56
Benvenuta!
Tharros Inserito il - 25/03/2010 : 08:37:08
Ciao Alessandra e Benvenuta in Paradisola. Giorgio
luca56 Inserito il - 25/03/2010 : 07:49:39
Ciao, ben arrivata
maria Inserito il - 25/03/2010 : 06:30:07
Benvenuta tra di noi
Andros Inserito il - 25/03/2010 : 06:04:57
Ciao e benvenuta!
Andrea
angiuleddu Inserito il - 24/03/2010 : 23:31:51
alessandra benvenuta tra noi!

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