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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nevathrad Inserito il - 26/02/2010 : 07:28:35


Tantissimi auguri!!!
9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
nube che corre Inserito il - 26/02/2010 : 19:47:55
errante Inserito il - 26/02/2010 : 19:34:39
Buon compleanno!
giannimura Inserito il - 26/02/2010 : 18:47:00
auguroni che siano sempre migliori
milly73 Inserito il - 26/02/2010 : 18:06:08
Auguri
lorson Inserito il - 26/02/2010 : 14:15:49
Tanto Auguri anche da me.
l.
laier Inserito il - 26/02/2010 : 14:02:27
Tantissimi auguri!!!
Tharros Inserito il - 26/02/2010 : 09:03:35
Cari Auguri di Buon Compleanno!! Ai prossimi!
Flore Inserito il - 26/02/2010 : 08:47:04


Buon Compleanno!!!!!!!!!
maria Inserito il - 26/02/2010 : 07:48:30
Buon compleanno

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