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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
LadyAltamarea Inserito il - 07/11/2009 : 15:46:55
Ciao a tutti
Mi chiamo Donatella, sono sarda ma vivo a Latina
Ho trovato per caso questo forum, molto bello complimenti
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Titti Inserito il - 10/11/2009 : 23:50:30
benvenutaaaa
forzacommo Inserito il - 10/11/2009 : 21:04:27
BENVENUTA
Flore Inserito il - 10/11/2009 : 08:44:34
Ciao Donatella, benvenuta in Paradisola
maria Inserito il - 09/11/2009 : 20:48:55
Benvenuta in Paradisola
desolina Inserito il - 08/11/2009 : 04:40:15
benvenuta donatella
lucina Inserito il - 07/11/2009 : 21:57:31
Benvenuta !
nik Inserito il - 07/11/2009 : 20:25:26

Ciao Donatella Benvenuta su questo forum,, ,,ora che ci sei anche tu sarà ancora più bello
gshow Inserito il - 07/11/2009 : 20:12:12
Benvenuta tra noi...
Monteferru Inserito il - 07/11/2009 : 18:47:13
Bernvenuta tra la GentediSardegna Donatella.

Maurizio
angiuleddu Inserito il - 07/11/2009 : 18:41:10
benvenuta tra noi donatella!
Pia Inserito il - 07/11/2009 : 18:00:09
Ciao Donatella! Benvenuta!
Tharros Inserito il - 07/11/2009 : 16:53:20
Ciao e benvenuta in Paradisola- Giorgio TN
Tzinnigas Inserito il - 07/11/2009 : 16:14:32
ziama ha scritto:

ahahahah Tzinni....mi sa che tu la spiaggia te la scordi per un po'!



Purtroppo si! ... E tu?
ziama Inserito il - 07/11/2009 : 16:13:03
ahahahah Tzinni....mi sa che tu la spiaggia te la scordi per un po'!
Tzinnigas Inserito il - 07/11/2009 : 16:05:06
ziama ha scritto:

Altamarea ...
Bene arrivata!


Ma si, tanto oggi non devo andare in spiaggia!

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