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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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Goloso [:P] Diavoletto [):] Occhiolino [;)] Clown [:o)]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
tartaruga63 Inserito il - 02/11/2009 : 21:20:57
Ciao a tutti!!!! Sono Tartaruga63...vi seguo da un pò e finalmente mi sono iscritta!!!!!!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
forzacommo Inserito il - 04/11/2009 : 21:13:19
BENVENUTA
Andros Inserito il - 04/11/2009 : 08:44:01
Benvenuta!
BarbaraMM Inserito il - 03/11/2009 : 20:07:50
Un saluto anche da Belluno!
lucina Inserito il - 03/11/2009 : 19:12:34
Benvenuta!
Tharros Inserito il - 03/11/2009 : 17:04:38
Ciao e benvenuta in Paradisola. Giorgio TN
errante Inserito il - 03/11/2009 : 15:35:49
Benvenuta
Kikko Inserito il - 03/11/2009 : 14:02:36
Benvenuta Tartaruga!!!!
desolina Inserito il - 03/11/2009 : 13:10:48
ciao benvenuta tra di noi
patrizia Inserito il - 03/11/2009 : 12:30:22


Benvenuta Patrizia su Gente di Sardegna, un saluto da Oristano!!!
Tzinnigas Inserito il - 03/11/2009 : 11:10:27
Benvenuta Patrizia!
maria Inserito il - 03/11/2009 : 11:03:27
Benvenuta tra di noi Tartaruga
Ti saluto dal Belgio
Rosamunda Inserito il - 03/11/2009 : 09:11:33
BENVENUTA ciao da Baunei!!!
Antoi Inserito il - 03/11/2009 : 09:06:25
Benvenuta da Othoca
Titti Inserito il - 03/11/2009 : 08:55:50
ciao tartaruga benvenuta
Flore Inserito il - 03/11/2009 : 08:53:29
Benvenuta Ok concordo sul 63, ma anche il 60 non è male eh

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