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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
patax Inserito il - 22/10/2008 : 14:53:49
Un saluto a tutti i partecipanti del forum,
Sono Patax da Cagliari.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
angiuleddu Inserito il - 24/10/2008 : 00:02:27
benvenuto...
Pia Inserito il - 23/10/2008 : 19:30:01
Ciao ben arrivato!
bosa Inserito il - 23/10/2008 : 19:25:11
Benvenuto
Monteferru Inserito il - 23/10/2008 : 15:23:05
Benvenuto nel forum Andrea.

burrinka Inserito il - 23/10/2008 : 14:30:33
ciauuuuuuuuuuuuu e benvenuto!

saluti da torino!
Andreaserra Inserito il - 23/10/2008 : 11:52:19
Benvenuto in GDS!!
maria Inserito il - 23/10/2008 : 08:22:09
benvenuto fra di noi
Antoi Inserito il - 23/10/2008 : 07:41:28
Benvenuto in Gente di Sardegna
Saluti da Oristano
grandejanas Inserito il - 22/10/2008 : 23:33:10
benvenuto in gds.
Incantos Inserito il - 22/10/2008 : 23:07:06
Ciao, benvenuto!!!
Un saluto da Genova
antioga Inserito il - 22/10/2008 : 22:29:13
Benvenuto ciao
Tizi Inserito il - 22/10/2008 : 21:55:13
ciao benvenuto un saluto da Orbassano
Nellina Inserito il - 22/10/2008 : 20:21:43
Ciao Benvenuto! Un saluto da Iglesias!!!!
UtBlocc Inserito il - 22/10/2008 : 20:17:45
Ciao Patax, benvenuto
Asinella80 Inserito il - 22/10/2008 : 20:17:45
Benvenutooooooo

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