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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Giusy Inserito il - 21/06/2008 : 15:50:25
Ciao a tutti!

Vi scrivo da Strasburgo, e sono molto contenta di aver trovato il vostro forum.


15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
roobi Inserito il - 26/06/2008 : 15:47:45
Ciao Giusi
un caloroso saluto
da porto pino
maria Inserito il - 23/06/2008 : 21:08:36
Benvenuta
Io ti saluto dal Belgio
John tutor Inserito il - 23/06/2008 : 21:02:27
Ciao Giusy...benvenuta. Hugo
babi81 Inserito il - 23/06/2008 : 11:45:05
Ciao Giusy, benvenuta!
patrizia Inserito il - 23/06/2008 : 10:15:35
BENVENUTA GIUSY UN GRANDIOSO SALUTO DA ORISTANO
asia Inserito il - 23/06/2008 : 01:04:42
interfolk Inserito il - 23/06/2008 : 00:52:55
Benvenuta in paradisola
nik Inserito il - 22/06/2008 : 18:41:46

Benvenuta ,,,,saluti da Capoterra,,,
bakkiseddu Inserito il - 22/06/2008 : 15:44:26
benvenuta su gds
un caloroso saluto da bakkiseddu da sennori
nio84 Inserito il - 22/06/2008 : 10:58:05
Benvenuta Giusy...
Incantos Inserito il - 22/06/2008 : 10:46:37
Benvenuta Giusy

saluti da Genova!
veronzica Inserito il - 22/06/2008 : 00:07:27
Benvenuta Giusy!!


annika Inserito il - 21/06/2008 : 21:11:14
Ciao Giusy.....benvenuta in GDS....


a si biri...
turbo Inserito il - 21/06/2008 : 21:09:08
bene arrivata in mezzo a noi un saluto da turbo
agip Inserito il - 21/06/2008 : 20:18:26
Benvenuta Giusy
un saluto dalla città di Nancy Francia

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