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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
maria Inserito il - 19/03/2012 : 06:00:25
100 Di questi giorni
6   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Anna Agostini Inserito il - 20/03/2012 : 12:05:12
Un grazie immenso a tutti quelli che si sono ricordati di me Un abbraccio a tutti voi.
Anna
lorson Inserito il - 19/03/2012 : 18:34:23
Un grande augurio anche da me
l.
Tharros Inserito il - 19/03/2012 : 09:57:46
Tantissimi Auguri!!!
pimobalare Inserito il - 19/03/2012 : 09:39:07
.....................
Auguroni Anna!!!!
.....................
sartinocchja Inserito il - 19/03/2012 : 09:21:50




... Buon Compleanno Anna ...




maurizio feo Inserito il - 19/03/2012 : 07:00:38
Cento di questi giorni, con salute e serenità!
M.

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