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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
maria Inserito il - 05/10/2011 : 06:09:59


Tantissimi auguri
9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Tzinnigas Inserito il - 05/10/2011 : 18:40:09
Auguri, Buon Compleanno!
milly73 Inserito il - 05/10/2011 : 18:36:42
jomaru Inserito il - 05/10/2011 : 18:33:12
tantissimi auguri!!!
Saponetta57 Inserito il - 05/10/2011 : 15:21:10
ehi, un momento!!! 57 è il mio anno, non i miei anni....( Beh, è diverso...
Saponetta57 Inserito il - 05/10/2011 : 15:08:03
Grazie a tutti! Che bello sentirsi così coccolata anche da voi!!
Siccome non posso ingannarvi perchè il mio nome non lascia dubbi ( potevo scegliere anche Saponetta30..) mi sorge spontanea una frase che mi diceva sempre mia nonna:
SEU MANNIENDI DEU PURUUUUUUUUUUUU........
Paola. Un abbraccio a tutti voi!!!
lorson Inserito il - 05/10/2011 : 14:52:27
Tanti auguroni anche da me
l.
maurizio feo Inserito il - 05/10/2011 : 14:19:31
Mille auguri per un Buon Compleanno!
Maurizio
pimobalare Inserito il - 05/10/2011 : 07:15:09
Buon compleanno!!
Tharros Inserito il - 05/10/2011 : 06:42:08
Auguri e Felice Compleanno!!!

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