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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Tharros Inserito il - 07/01/2011 : 07:13:13
Tantissimi Auguri per il tuo Compleanno!!! Ai prossimi!
10   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
PeppeLuisiPala Inserito il - 12/01/2011 : 23:10:00

...perdonade si calicuna 'orta istento a mi fagher biere e intender...

milli gratzias a totus...

saludos...
lorson Inserito il - 10/01/2011 : 22:05:48
Auguroni anche da me.
l.
13011948 Inserito il - 08/01/2011 : 10:41:28
Auguri Infiniti, Elio - Buon compleanno
Forrighesos Inserito il - 08/01/2011 : 00:00:48
Infiniti auguri..................
PeppeLuisiPala Inserito il - 07/01/2011 : 16:03:51
...Gratzias medas de coro a totus...
maria Inserito il - 07/01/2011 : 13:53:22
.cin cin per il tuo compleanno e a 100 anni.
.machiavelli. Inserito il - 07/01/2011 : 12:56:30
Carissimi auguri di buon compleanno, e di compierne altrettanti a venire con salute e felicità.
Peppe è un sardo verace che dall'antico porto d'imbarco dei minerali ferrosi provenienti dal territorio di Macomer, ci delizia con quel garbo che i nostri antichi padri ci hanno tramandato. La sardità è anche ospitalità e lealtà, e ho sempre nel cuore il focolare domestico che hai condiviso per qualche ora con la mia famiglia.
Colgo l'occasione nel rinnovarti gli auguri di buone feste.
Foghile Inserito il - 07/01/2011 : 12:51:09
Buon compleanno ...e chentu de custas dies cum salude.

Foghile
maurizio feo Inserito il - 07/01/2011 : 09:03:52
A Kent'Annos!
Maurizio
bagariu Inserito il - 07/01/2011 : 07:25:42
Tanti Auguri di Buon Compleanno anche da parte mia.

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