Forum Sardegna
    Forum Sardegna

Forum Sardegna
 

    


Nota Bene: Un immenso patrimonio culturale e tradizionale Sardo è il canto a poesia o gara poetica. La sua origine (non della gara ma dell'improvvisazione) si perde nella notte dei tempi. La gara vera e propria sul palco, pare sia nata a Ozieri nel settembre 1896 in occasione della festa in onore della Madonna del Rimedio. L'ideatore fu Antonio Cubeddu, famoso poeta locale nato a Ozieri nel 1863 e deceduto a Roma nel 1955 all'età di 92 anni. Fino ad allora la poesia era cantata o recitata nelle feste paesane, senza un palco, una giuria, un compenso economico e senza un invito ufficiale dagli organizzatori. In un ambiente prettamente maschile, cercarono fortuna, esibendosi sul palco anche due donne, Caterina Porcu di Ossi e Maria Farina di Osilo.



 Tutti i Forum
 Gastronomia sarda
 Vini e liquori
 a pranzo...

Nota: Devi essere registrato per poter inserire un messaggio.
Per registrarti, clicca qui. La Registrazione è semplice e gratuita!

Larghezza finestra:
Nome Utente:
Password:
Modo:
Formato: GrassettoCorsivoSottolineatoBarrato Aggiungi Spoiler Allinea a  SinistraCentraAllinea a Destra Riga Orizzontale
Inserisci linkInserisci EmailInserisci suonoInserisci Mp3Inserisci pdfInserisci file multimediale Inserisci Immagine Inserisci CodiceInserisci CitazioneInserisci Lista
   
Video: Inserisci Google video Inserisci Youtube Inserisci Flash movie
Icona Messaggio:              
             
Messaggio:

  * Il codice HTML è OFF
* Il Codice Forum è ON

Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
Goloso [:P] Diavoletto [):] Occhiolino [;)] Clown [:o)]
Occhio Nero [B)] Palla Otto [8] Infelice [:(] Compiaciuto [8)]
Scioccato [:0] Arrabbiato [:(!] Morto [xx(] Assonnato [|)]
Bacio [:X] Approvazione [^] Disapprovazione [V] Domanda [?]
Seleziona altre faccine

 
 
 
 

V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
meri Inserito il - 27/07/2008 : 11:55:15
...Con bracioline alla griglia metto in tavola questo
"Carignano del Sulcis"
nell'enoteca di S.Teodoro dove lo aquistato in giugno mi hanno assicurato che è gran buon vino, io mi sono fidata lo pagato 6,90 euro che ne dite??
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Korem73 Inserito il - 10/11/2008 : 21:48:57
rems62 ha scritto:

Korem73 ha scritto:

rems62 ha scritto:

In tema di Carignano è da provare il "Buio" prodotto nella cantina di S.Anna Arresi

...provato, anche il Buio Buio. Una delusione considerato che con 18 euro si trova molto di meglio.



18 euro????? Ma dove l'hai preso in gioielleria? Io non mi ricordo quanto l'ho pagato ma sicuramente molto meno, mica l'avrei comprato. A meno che tu ti riferisca al prezzo pagato in ristorante...in questo caso non sono documentato

...enoteca "I Vini Sardi" a Quartu Sant'Elena (CA). Il prezzo è riferito al Buio Buio e non al Buio.
Ciao
rems62 Inserito il - 10/11/2008 : 09:28:24
Korem73 ha scritto:

rems62 ha scritto:

In tema di Carignano è da provare il "Buio" prodotto nella cantina di S.Anna Arresi

...provato, anche il Buio Buio. Una delusione considerato che con 18 euro si trova molto di meglio.




18 euro????? Ma dove l'hai preso in gioielleria? Io non mi ricordo quanto l'ho pagato ma sicuramente molto meno, mica l'avrei comprato. A meno che tu ti riferisca al prezzo pagato in ristorante...in questo caso non sono documentato
Korem73 Inserito il - 08/11/2008 : 21:44:44
rems62 ha scritto:

In tema di Carignano è da provare il "Buio" prodotto nella cantina di S.Anna Arresi

...provato, anche il Buio Buio. Una delusione considerato che con 18 euro si trova molto di meglio.

rems62 Inserito il - 07/11/2008 : 09:51:46
In tema di Carignano è da provare il "Buio" prodotto nella cantina di S.Anna Arresi
Asinella80 Inserito il - 07/11/2008 : 07:47:34
Che scelta...
Bettanne unu ticcu a lu assazzare da!!!
lampismarco Inserito il - 06/11/2008 : 21:08:51
gente il carignano del sulcis ha passato i confini della nostra isola e ha raggiunto anche la mia tavola che vi devo dire subblime nn c'e' niente di meglio per accompagnare i piatti della nostra terraa base di carne saluti a tutti
Sandro Inserito il - 27/09/2008 : 19:37:37
A proposito di vini sardi e buoni - diamo a Cesare ciò ch'é suo - di buoni vini nella "nostra" Sardegna ce ne sono tanti ed in diverse località - ma, i vini di Santadi sono veramente straordinari - soddisfano i diversi gusti con quelli che "scendono in sordina" a quelli corposi, passando per quelli amabili per arrivare ai seducenti - veramente ottimi vini -
Korem73 Inserito il - 09/09/2008 : 23:09:13
Messaggio di meri

...Con bracioline alla griglia metto in tavola questo
"Carignano del Sulcis"
nell'enoteca di S.Teodoro dove lo aquistato in giugno mi hanno assicurato che è gran buon vino, io mi sono fidata lo pagato 6,90 euro che ne dite??



Un buon vino, ma la prossima volta se ti capita acquista l'Araja, la cantina è sempre quella sociale di Santadi. Io l'ho pagata circa 7 euro (7,10 se non sbaglio) e onestamente li vale tutti. Se poi vuoi proprio esagerare c'è il Rocca Rubia (circa 12 €) e se ti vuoi far "male" c'è il Terre Brune (circa 29 €) prezzi in Sardegna ovviamente. La cantina è la stessa.
Ciau
meri Inserito il - 03/09/2008 : 16:20:54
SIMURG ha scritto:

Messaggio di meri

...Con bracioline alla griglia metto in tavola questo
"Carignano del Sulcis"
nell'enoteca di S.Teodoro dove lo aquistato in giugno mi hanno assicurato che è gran buon vino, io mi sono fidata lo pagato 6,90 euro che ne dite??



E' almeno un decennio che cantine sociali come quella di Santadi, sono in grado di proporre agli appassionati vini come questo splendido Carignano del Sulcis Grotta Rossa, uve carignano 100%, un rosso "onesto", ben integrato nel territorio d'origine.
Da abbinare a preparazioni corpose e saporite può accompagnare anche ottimi formaggi sardi stagionati e saporiti.
Lo scorso mese di giugno l'ho pagato alla cantina sociale di Santadi: 5.10 Euro a bottiglia.

P.S. vicino alla cantina di Santadi c'è anche la latteria sociale dove si possono trovare degli ottimi pecorini di varia stagionatura e una deliziosa ricotta di capra ad un prezzo ragionevole.

...buon appetito...



Grazie SIMURG ne ò portato 6 bottiglie e dai vostri cosigli e per averlo assaggiato sono soddisfatta di averlo comprato!!!
Simurg Inserito il - 30/08/2008 : 19:18:37
Messaggio di meri

...Con bracioline alla griglia metto in tavola questo
"Carignano del Sulcis"
nell'enoteca di S.Teodoro dove lo aquistato in giugno mi hanno assicurato che è gran buon vino, io mi sono fidata lo pagato 6,90 euro che ne dite??



E' almeno un decennio che cantine sociali come quella di Santadi, sono in grado di proporre agli appassionati vini come questo splendido Carignano del Sulcis Grotta Rossa, uve carignano 100%, un rosso "onesto", ben integrato nel territorio d'origine.
Da abbinare a preparazioni corpose e saporite può accompagnare anche ottimi formaggi sardi stagionati e saporiti.
Lo scorso mese di giugno l'ho pagato alla cantina sociale di Santadi: 5.10 Euro a bottiglia.

P.S. vicino alla cantina di Santadi c'è anche la latteria sociale dove si possono trovare degli ottimi pecorini di varia stagionatura e una deliziosa ricotta di capra ad un prezzo ragionevole.

...buon appetito...
maria Inserito il - 24/08/2008 : 12:24:02
Messaggio di meri

...Con bracioline alla griglia metto in tavola questo
"Carignano del Sulcis"
nell'enoteca di S.Teodoro dove lo aquistato in giugno mi hanno assicurato che è gran buon vino, io mi sono fidata lo pagato 6,90 euro che ne dite??



Aggiungi un piatto e un bicchiere in + arrivoooo anzi
ciao buona domenica a te e a tutti
Toto Inserito il - 24/08/2008 : 10:15:51
Ottimo direi, sia il vino che la casa che lo produce.


www.enorosei.it
Titti Inserito il - 27/07/2008 : 17:24:35
meriiiiiiiiiiiiiiii il carignano e buonissimo
vai tranquilla
meri Inserito il - 27/07/2008 : 14:05:49
Grazie dr. folk !!!infatti è piaciuto molto corposo freschino buono!!!!! con la carne alla griglia com foglie di mirto frantumate ottimo!!!!!!
drFolk Inserito il - 27/07/2008 : 12:00:07
Vai tranquilla, il Carignano non ha mai fallito.

Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti Snitz Forums 2000