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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
menta Inserito il - 25/06/2007 : 14:21:19
ciao a tutti, appena finisco qui a lavoro vengo a chiedervi un pò di consigli sulle strade di Sardegna
Spero che con il vostro aiuto riuscirò a organizzare un viaggetto indimenticabile!
a presto
Marta
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Paradisola Inserito il - 26/06/2007 : 18:18:31
Ciao Marta! Buon proseguimento sul nostro forum..

A presto, Domenico
menta Inserito il - 26/06/2007 : 18:12:17
ciao a tutti! grazie per l'"accoglienza"!
ho inserito un post su "CONSIGLI" spero tanto che qualcuno voglia darmi una mano
riguardo l'itinerario da seguire una volta arrivata sull'isola.
please help!
sarrabus72 Inserito il - 25/06/2007 : 23:22:52
Ciao menta ! Benvenuta tra noi !!

Ciao
burrinka Inserito il - 25/06/2007 : 23:01:31
Benvenuta Marta!

Ciauuuuuuuuu!!!
pippo1 Inserito il - 25/06/2007 : 21:27:56
Ciao Ciao.......benvenuta...............

Ettore
interfolk Inserito il - 25/06/2007 : 19:14:30
Benvenuta!!!!
paola Inserito il - 25/06/2007 : 19:12:39
ciao marta..................

_____________________________________

paola
Agresti Inserito il - 25/06/2007 : 19:09:25
Ciao Marta!!

_______________________________________________________________________________

***LIBRIDISARDEGNA***
afabica Inserito il - 25/06/2007 : 18:14:11
benarrivata

________________________
http://www.coquinaria.it/


DEU SEU "very" sarda
virdis Inserito il - 25/06/2007 : 18:12:07
ciao marta


ornella
carusoandfriends Inserito il - 25/06/2007 : 18:01:46
Ciao Menta.......benvenuta........

carusoandfriends
Alexa Inserito il - 25/06/2007 : 17:35:43
Ciao Marta un saluto dalla Toscana.

Alessandra
UtBlocc Inserito il - 25/06/2007 : 14:37:13
Benvenuta

C'è una storia nella vita di ogni uomo.

Shakespeare
gyzzy Inserito il - 25/06/2007 : 14:33:39
ciao Menta ,che nome fresco ,mi fai venire i brividiBENVENUTA
Emerald Dolphin Inserito il - 25/06/2007 : 14:33:13
benvenuta!!!!!!

Dimenticarsi di te è impossibile.
Sarebbe come lanciare una conchiglia in mare: le onde la porteranno via ma in acqua ci sarà sempre!

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