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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
napoleone Inserito il - 23/06/2013 : 11:56:18
Ciao a tutti mi chiamo napoleone grazie per avermi inserito nel vostro bellissimo forum e con l'occasione vi auguro una buona domenica a tutti
9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
natan Inserito il - 25/06/2013 : 21:50:52
Ciao Napo e, benvenuto. Natan
maria Inserito il - 25/06/2013 : 06:42:26
milly73 Inserito il - 24/06/2013 : 13:26:11
Benvenuto
Tharros Inserito il - 24/06/2013 : 08:37:39
Ciao e benvenuto in GDS!!
Anto Inserito il - 24/06/2013 : 00:47:31
Complimenti per il nome Napoleone....e benvenuto in Gente di Sardegnaanto
lorson Inserito il - 23/06/2013 : 22:22:12
Benvenuto anche da me.
l.
fruttino Inserito il - 23/06/2013 : 21:44:05
E benvenuto su GDS
andromeda Inserito il - 23/06/2013 : 17:54:24
Benvenuto!
Petru2007 Inserito il - 23/06/2013 : 13:14:20
Benvenuto nel forum

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