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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
aimo74 Inserito il - 29/03/2009 : 15:02:11
CIAO a tutti sono LIVIO.....
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:35:59





Benvenuto !!!
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:35:09





Scusate il ritardo ...
desolina Inserito il - 30/03/2009 : 19:34:28
CIAO LIVIO
paola Inserito il - 30/03/2009 : 15:02:02
benvenuto....
gege66 Inserito il - 30/03/2009 : 13:29:59

Benvenuto Livio!!!
alberto Inserito il - 30/03/2009 : 11:43:11
ciao...come stai?...alberto
patrizia Inserito il - 30/03/2009 : 09:05:49


Ciao Livio Benvenuto in questo forum!!!!
angiuleddu Inserito il - 29/03/2009 : 22:43:39
Benvenuto Livio.
burrinka Inserito il - 29/03/2009 : 22:34:48
ciauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Livio!
benvenuto!

un altro torinese...
Monteferru Inserito il - 29/03/2009 : 22:01:45
Benvenuto nel forum Livio.
UtOld Inserito il - 29/03/2009 : 21:21:31
Ciao Livio ... Benvenuto da Nuoro
crytek Inserito il - 29/03/2009 : 19:04:45
Ciao Livio saluti da Caravaggio
aimo74 Inserito il - 29/03/2009 : 18:45:32
grazie a tutti per il benvenuto
Casteddaia Inserito il - 29/03/2009 : 18:17:45
Ciao Livio benvenuto
Nellina Inserito il - 29/03/2009 : 17:40:54
Ciao Livio Benvenuto!!!

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