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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
MANU61 Inserito il - 01/09/2009 : 12:10:50
Ciao e bentornati a tutti!!!!
Purtroppo anche per quest'anno le mie vacanze nella meravigliosa Isola sono terminate.
Orosei ha mantenuto le mie aspettative mi è piaciuta un sacco!!
Il mare meraviglioso le calette fantastiche e la gente cordiale.
Grazie a tutti i Sardi che ci ospitano ogni anno!!!!
4   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Asinella80 Inserito il - 01/09/2009 : 21:37:16
Bentornato... e anche io chiedo FOTO!!!
gshow Inserito il - 01/09/2009 : 16:28:54
Mi accodo alle richieste di Tina e Maria... FOTOOO
maria Inserito il - 01/09/2009 : 14:36:54
Messaggio di MANU61

Ciao e bentornati a tutti!!!!
Purtroppo anche per quest'anno le mie vacanze nella meravigliosa Isola sono terminate.
Orosei ha mantenuto le mie aspettative mi è piaciuta un sacco!!
Il mare meraviglioso le calette fantastiche e la gente cordiale.
Grazie a tutti i Sardi che ci ospitano ogni anno!!!!


Ciao Bentornata tra di noi
Purtroppo per tutti la vacanza a una fine
Ti credo bene che Orosei ti e piaciutto
eheheh e la mia meta d'ogni anno (solo quest'anno niente )
E come dice Tina fotooooooooooooooo
sarrabus72 Inserito il - 01/09/2009 : 13:46:32
Tutto qui ? Un pó di reportage e qualche foto ?

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