Forum Sardegna - Festa di San Giovanni a Bonarcado

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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Festa di San Giovanni a Bonarcado

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barole20

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Inserito il - 13/06/2008 : 15:09:17

Il 24 e il 25 giugno a Bonarcado si festeggia la festa di San Giovanni. Nel pomeriggio del 24 per le vie del paese si svolgerà l'ardia di San Giovanni. L'ardia di San Giovanni é poco conosciuta, ma non per questo meno interessante delle altre che si svolgono in Sardegna. Si tratta di corse a pariglia, e considerando il circuito si rivela una corsa spericolata che richiede ai concorrenti molta esperienza e capacita. Inoltre ci sará da divertirsi nelle serate organizzate dal comitato in onore del Santo. consiglio a tutti di farvi visita. ciao a tutti.

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barole20

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