Forum Sardegna - Pane e olio in frantoio & ... formaggio

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Nota Bene: La Necropoli di Anghelu Ruju ( ALGHERO) e' il più vasto sepolcreto di " domus de janas" ( case delle fate) della Sardegna centro-settentrionale.
Comprende ben 38 grotticelle artificiali pluricellulari e più di 300 stanzette scavate nella roccia.
Gli ipogei vennero escavati su una collinetta di arenaria calcarea da genti del Neolitico Recente che, non conoscendo metalli, per eseguirle utilizzarono picchi di pietra scheggiata.
Molti di questi picconi sono stati ritrovati all'esterno delle tombe e dentro una di esse venne in luce lo scheletro di un individuo circondato da numerose piccozze litiche.
Si tratta forse di ella sepoltura di un antico scalpellino che si portò nell'oltretomba gli strumenti del suo mestiere!

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Evento: Pane e olio in frantoio & ... formaggio

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Paradisola

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Inserito il - 29/11/2010 : 11:12:19
Pane e olio in frantoio & ... formaggio Il 4 e 5 dicembre 2010 si svolgerà a Santadi l'ottava edizione della manifestazione "Pane e olio in frantoio & .... formaggio", settima tappa nazionale della prima edizione del "Girolio d'Italia 2010". Come di consuetudine anche quest'anno si potrà assistere ai laboratori di degustazione dell'olio extravergine d'oliva, ai Convegni sull'olio extravergine e alla V edizione del Festival di musica tradizionale "Basciu e Contra", si terranno inoltre laboratori di degustazione, mostra mercato di prodotti agro/alimentari e artigianali; giro panoramico per i "meraus" e visite guidate ai frantoi con trenino turistico; mostra permanente etnografica/antichi mestieri; mostre fotografiche, micologiche; proiezioni; dimostrazioni di molitura del grano secondo le tecniche tradizionali (mola sarda e asino) e cottura del pane nel forno a legna; visite guidate alla Tomba dei Giganti, alle Grotte di Is Zuddas e al sito fenicio-punico di "Pani Loriga"; dimostrazioni di pintadura de "su pani'e cocoi"; esibizione del Gruppo Folk "S. Agata" di Santadi; degustazioni di pane, olio, olive, formaggio, vino e altri prodotti tipici di Santadi; esibizione della Banda musicale "U. Camboni" di Santadi. Scarica la locandina Telefono = 0781954121 - 07819420310 SitoInternet = http://www.comunesantadi.it


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