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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
ayka Inserito il - 05/09/2006 : 11:07:41
Ciao, qualcuno gentilmente mi sa consigliare qualche bella spiaggia e cosa sicuramente non mi devo perdere in questa zona? grazie in anticipo.
5   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Pamy Inserito il - 08/09/2006 : 19:26:52
Cara Ayka... una volta a Pula come ti è già stato consigliato non puoi non andare a visitare Nora, uno dei nostri gioielli!!! Merita una bella mattinata... Le spiagge della zona sono tutte belle, ma se vuoi rimanere a bocca aperta devi spostarti un pochino e arrivare un po' più avanti alle spiagge di Chia, Cala Cipolla ma soprattutto a Tuerredda, la mia preferita (non nei giorni di vento però)... rimarrai a bocca aperta nello scorgere all'improvviso questo angolo di paradiso con le sue acque di un azzurro cangiante e la cornice di macchia mediterrane a farle da scenografica quinta. Buone vacanze nel nostro meraviglioso Sud... te ne innamorerai e ci tornerai presto!!!
ayka Inserito il - 06/09/2006 : 15:49:38
grazie a tutti per i preziosi consigli! katia.
Fefyna Inserito il - 06/09/2006 : 09:17:07
Ciao io sono appena tornata da S.ta Margherita di Pula..più precisamente NORA.
Secondo me nn ti devi perdere la spiaggia di Nora...stupenda!!!!
Vorrei poter tornare indietro....uffi!!!!
E poi kmq la spiaggia di Chia...e le varie calette....stpende!!!!
Ciao ciao...
paola Inserito il - 05/09/2006 : 21:04:59
capo di pula




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paolas
Paradisola Inserito il - 05/09/2006 : 17:59:30
da non perdere l'area archeologica di Nora


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Ciao, Domenico

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