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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 26/05/2008 : 09:21:42
Il Comune di La Maddalena e il suo Assessorato al turismo mi hanno inviato il programma delle celebrazioni Garibaldine 2008..eccolo qui sotto

1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Adelasia Inserito il - 26/05/2008 : 19:40:25
In quella manciata di isole pare quasi che siano concentrate tutte le meraviglie della natura: sono convinta che, se Henry Moore non è mai recato lì, a spiare le rocce scolpite dal vento e a trarne ispirazione per le sue opere, certamente deve averle sognate.
Se poi a quel vento che pare trasportare racconti, a quelle rocce, a quel mare, si aggiunge un evento come questo, così ricco di stimoli storici e culturali, credo che non si possa chiedere di meglio.
Della serie, secondo me, appartenente agli eventi imperdibili.

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