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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Winter Guest Inserito il - 18/02/2011 : 19:26:01


Nella chiesa di Sant’Agostino nel Largo Carlo Felice sarà allestita la mostra fotografica “Cagliari 1943 una città distrutta dai bombardamenti” fotografie dell’epoca che aiutano a non dimenticare quei drammatici avvenimenti.

La mostra fotografica sarà aperta sabato 19 e domenica 20 febbraio dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 20 - ingresso gratuito.

Info: stampaxi@yahoo.it

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