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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Forrighesos Inserito il - 11/10/2010 : 00:03:34
Uno spot della Regione Sardegna di qualche tempo addietro citava con la pubblicità........Sardegna un museo a cielo aperto.......
Bene (anzi male), posterò tre scatti e quì mi fermo, relativi alla Necropoli di Sa Pala Larga, in particolare quella della tomba III , che purtroppo non potrete vedere vista la colata di cemento . L'obrobrio in cemento oramai inizia a cedere, crepe e lesioni favoriscono l'ingresso dell'acqua, così che oramai sono perennemente allagate e piene di fango e muffe, chiuse per preservarle dai vandali e tombaroli, ma senza un minimo di manutenzione la natura e le intemperie le sta distruggendo.
Sarebbe stato meglio tenerle aperte per la fruizione, sicuramente il flusso degli appassionati avrebbe tenuto lontano i mal intenzionati.??????
Posterò in sequenza una veduta generale della Necropoli, un particolare del degrado, ed infine la famosa Pala Larga VII, quella cosidetta della scacchiera.
Personalmente siamo stati una settimana a commentare tra di noi lo scempio.
A voi
Saluti
Forrighesos



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