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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
MARIAROSA Inserito il - 09/07/2007 : 21:07:23
ciao a tutti
volevo sapere quando inizia l'estate gonnesina
e quando iniziano le sagre paesane..
un saluto da s.antioco

ANGELA
2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
MARIAROSA Inserito il - 15/07/2007 : 15:42:05
allora nessuna festa a gonnesa??

maria rosa...
virdis Inserito il - 09/07/2007 : 21:33:24
e cara angela se solo qualcuno si svegliasse forse saremmo ancora in tempo .....ma devi sapere che il nostro assessore e il nostro sindaco,ma questo fatto giè nel mese di maggio, ha convocato tutte le associazioni per comunicare le date delle rispettive manifestazioni,che io sappia ancora non c'è nessun manifesto dell'estate gonnesina,ti posso solo dire che il 14 luglio c'è gonnesa corre (e bacu abis la insegue) e la sagra del pesce organizzata dai pensionati.
credimi
vicepresidente proloco gonnesa
ps. se cerchi le sagre vuol dire che già ci conosci..... sei venuta a degustare qualche volta?

ornella

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