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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
viziodiforma Inserito il - 18/04/2011 : 08:57:56
Ciao a tutti,
sto cercando una struttura, possibilmente B&B, per trascorrere l'ultima settimana di giugno sulla spiaggia del riso.

Avete consigli?

Ringrazio in anticipo.
3   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Saponetta57 Inserito il - 01/05/2011 : 21:53:25
non riesco a postare la foto...mi dispiace
Saponetta57 Inserito il - 01/05/2011 : 21:48:26
Carissima Viziodiforma, non è che per caso con "spiaggia di riso" intendi Is Arutas nel Sinis in prov. Di Oristano Ecco una foto...
NuragheBlu Inserito il - 28/04/2011 : 20:57:03
a pochi metri dalla spiaggia del riso di Villasimius c'è un camping molto attrezzato che si chiama proprio "camping spiaggia del riso". Oltre alle classiche tende ci sono disponibili anche piccole casette in legno e roulottes. I prezzi sono i soliti dei campeggi ma non economicissimi.

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