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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Antonia Riva Inserito il - 09/03/2010 : 09:35:51
Buongiorno ! Finalmente ho prenotato 10 gg. al villaggio Free Beach di Costa Rei. E' fatta: adesso ditemi tuto quello di positivo che c'e' da sapere......vi prego niente di negativo, grazie !!!!
Antonia
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
ricca10 Inserito il - 09/03/2010 : 20:15:24
Posto spettacolare, se hai possibilità prendi la macchina e vai in direzione Villasimius fatti alcuni km non ricordo di preciso, c'è una stradina di terra (sulla sx) che ti porta diritto a cala pira, una delle spiagge migliori, io ci sono sempre andato di luglio e ti dico che ci si sta bene (non molta gente) ma di agosto....., io sono rimasto innamorato del posto.
Ciao e buon divertimento.

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