Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.
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V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E
Asinella80
Inserito il - 09/02/2009 : 22:06:59 Carnevale a Bonorva.... E si manca poco al carnevale .. anche Bonorva si presenta con la tradizionale sfilata e ... Domani posterò il programma per ora qualche foto dei preparativi...
15 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti)
Nuragica
Inserito il - 28/02/2009 : 01:05:50 Bava Asinella.. carinissimo il filmato.. musica perfetta...
Asinella80
Inserito il - 28/02/2009 : 00:43:02 Il video....
Asinella80
Inserito il - 27/02/2009 : 22:25:31 Pia... non tocchiamo quel tasto.. ora le pariglie.. E poi la quaresima può iniziare...
Pia
Inserito il - 27/02/2009 : 17:41:54 Senti è quaresima...vai a studiare!!!
firmato: Il Grillo Parlante
Asinella80
Inserito il - 27/02/2009 : 13:20:34 Mc Curry... guarda che ti aspettiamoooooo
McCurry
Inserito il - 27/02/2009 : 12:46:36 Viste le bistecche (e il vino gratis) penso che il prossimo anno .... ci sarò anch'io!
Incantos
Inserito il - 27/02/2009 : 07:32:24 Asinella....ma sono tutte bellissime...complimenti!!!
Nurkara
Inserito il - 26/02/2009 : 23:36:02 il bello è che l'ho obbligata a guardare la sfilata di pozzo. comunque sabato scorso eravamo ai pini, x dare il nostro contributo anche al carnevale bonorvese.
gshow
Inserito il - 26/02/2009 : 21:14:45
Nurkara ha scritto:
complimenti asinella.. ma il carro + bello è quello dell'ultima foto....
Come si vede che ti sei sposato con una bonorvesa
Nuragica
Inserito il - 26/02/2009 : 20:38:38
Nurkara ha scritto:
complimenti asinella.. ma il carro + bello è quello dell'ultima foto....
Anche secondo me.. quello pieno di bistecche!!!!
Asinella80
Inserito il - 26/02/2009 : 20:14:12 Ah ah ah.. ma a Pozzomaggiore???
Nurkara
Inserito il - 26/02/2009 : 20:11:07 complimenti asinella.. ma il carro + bello è quello dell'ultima foto....
acquarius
Inserito il - 25/02/2009 : 00:19:53
Asinella80 ha scritto:
Un bel carnevale... Complimenti ai ragazzi, alla Proloco.. E ora aspettiamo le pariglie.... Acquarius.. l'anno prox ti aspetto.. e alla milanese... lo stesso...
vedrò di non mancare..sempre se....
Asinella80
Inserito il - 24/02/2009 : 23:13:49 A mangiare per tuttiiiiiii....
Nuragica
Inserito il - 24/02/2009 : 22:53:34 Asinè.. ma come son belli gli dei....