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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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domenica 26 aprile 2009

Fiera dell'agricoltura e sagra della fragola 2009
Quest'anno il tradizionale appuntamento con la Fiera dell'Agricoltura di Arborea è stato fissato per i giorni 24-25 e 26 Aprile c.a. .

La manifestazione è ormai giunta alla 26° edizione della Mostra Regionale bovini di razza bruna e frisona italiana, all'8° della Fiera Regionale Orto-florovivaistica e alla 23° della Giornata della Fragola che avrà luogo Domenica 26.

PROGRAMMA


VENERDI’ 24 APRILE 2009
Ore 8.00-13.00 Arrivo e sistemazione bovini
Ore 15.00 - 20.00 Arrivo e sistemazione bovini

SABATO 25 APRILE 2008
Ore 8.30 – 21.00 Apertura degli stands delle Ditte ed Enti partecipanti
Ore 09.00 – 12.30 Valutazioni morfologiche tori, manze e giovenche e finali.
Ore 11.00 Inaugurazione FIERA DELL’AGRICOLTURA 2009
Seguirà buffet freddo (a cura della Pro-Loco).
Ore 17.00 -17.20 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Gara di conduzione
JUNIOR.
Ore 17.20 -17.40 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Gara di conduzione
SENIOR.
Ore 17.40 -18.00 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Gara di giudizio JUNIOR
Ore 17.40 -18.00 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Gara di giudizio SENIOR
Ore 18.30 Convegno “Le energie alternative occasione di sviluppo per l’agricoltura
sarda” a cura dell’Agenzia Laore Sardegna.

DOMENICA 26 APRILE 2009
Ore 8.30 – 20.00 Apertura stands delle Ditte ed Enti partecipanti.
Ore 9,00 – 13.00 Valutazioni morfologiche vacche in lattazione e finali.
Ore 15.00 – 19.00 23° Sagra delle Fragole (vendita fino ad esaurimento del prodotto).
Ore 16.00 Degustazione fragole con panna.
Ore 15,00 – 17.30 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Gara di toelettatura.
Ore 17.30 – 18.00 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Categoria Frisona Manze
da 6 a 15 mesi (categoria non ufficiale) con gara di giudizio morfologico
Ore 18.00 – 18.30 4° Junior show DAIRY CLUB e B.J.C. Oristano – Quiz sulla selezione,
morfologia e aspetti vari di gestione aziendale.
Ore 18.30 Manifestazione della Fanfara dei Bersaglieri di Domusnovas.
Ore 20,00 CHIUSURA FIERA 2009

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