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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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domenica 23 settembre 2012

17° Festa Del Borgo-Sanluri

Domenica 23
"A ci potai sa roba" in corteo da casa Congia-Saragat Piazza castello
a sa domu de is sposus Via Verdi 25

ORE 16.00
Corteo nuziale da casa Congia-Saragat Piazza castello
a sa domu de is sposus Via Verdi 25
a seguire su cumbidu e festa manna

manifestazioni e rappresentazione degli antichi mestieri lungo le stradine ciottolate e all'interno degli antichi portali.

Via Castello
Mostra launeddas

Via La Marmora 64
Mostra del giocattolo antico

Via San Lorenzo
Lavorazione del pane, dalla spiga al civraxiu

Via La Marmora 64
Sa ferratura

Via Mannu 34
Su mobenteddu cun sa moba

Via Diaz 21
Sa Binnenna

Via Verdi 15
Laboratori del pane e del formaggio
Mostra di ceramiche artistiche

Via Verdi
Lavorazione della terra cruda




Inserito da milly73 Rispondi

Le vie del grano-Segariu

Inserito da milly73 (1 Rispondi) Rispondi

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