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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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mercoledì 14 febbraio 2007

FESTA DI SAN VALENTINO: INNAMORATI DELL'ARTE
In occasione della giornata di San Valentino, il Ministero per i Beni e le Attivita' Culturali promuove un'iniziativa per avvicinare gli "Innamorati dell'Arte" al ricco patrimonio culturale del nostro Paese, mettendo in risalto le opere d'arte che rievocano il tema dell'amore.
Il 14 febbraio l'accesso ai musei, aree archeologiche e monumenti statali sarà agevolato: i visitatori che si presenteranno in coppia alla biglietteria pagheranno un solo ingresso.
Oltre ai musei statali aderiscono all'iniziativa i seguenti musei locali:
- Carbonia (CI) - Centro italiano per la cultura del carbone
- Ittireddu (SS) - Civico museo archeologico ed etnografico
- Nuoro - Museo della vita e delle tradizioni popolari sarde
- Nuoro - Museo deleddiano. Casa natale di Grazia Deledda
- Samugheo (OR) - Museo unico regionale dell'arte tessile sarda
- Sassari - Museo etnografico Francesco Bande
- Villanovafranca (MD) - Civico museo archeologico
- Zeppara-Ales (OR) - Museo del giocattolo tradizionale della Sardegna





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La mia religiosità consiste nel sentirmi parte di tutto, anello di una catena che comprende tutto il creato, e quindi nel rispettare tutti gli elementi, piante e minerali compresi, perchè secondo me l'equilibrio è dato proprio dal benessere diffuso in tutto ciò che ci circonda.
F.De André

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