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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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mercoledì 13 maggio 2015

Sa die de sa Sardigna a Trieste
...piccola ma doverosa premessa:
ogni anno, a turno, i 20 circoli sardi della Lombardia organizzano la die de sa Sardigna col patrocinio della Regione Sardegna e della F.A.S.I.;
quest'anno si è voluto estendere ai circoli di tutta Italia (70) tale manifestazione e, in ricorrenza del centenario della Brigata Sassari, organizzarla a Trieste con qualche evento anche a Udine e Redipuglia, nei giorni 8-9-10 Maggio.

Pur avendo saltato qualcosa e senza commentare gli interventi di varie personalità sia politiche che militari, posto delle foto che ho fatto nei miei due giorni di sa die:
...ci si avvia verso il sacrario di Redipuglia dove sono sepolti più di 100.000 militi caduti nella 1^ guerra mondiale, alcuni ignoti:


Inserito da lorson (19 Risposte) Rispondi

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