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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Eventi per
venerdì 12 novembre 2010

Vent'anni di grotte e non solo.
Per i vent'anni dell'Unione Speleologica Cagliaritana organizziamo una mostra fotografica sull'ambiente speleologico sardo.
La mostra si trova all' Ex Convento dei Cappuccini
Via Brigata Sassari
Quartu Sant'Elena

Gli orari sono:

Venerdi 12: 17.00 - 22.00
Sabato 13: 10.00 - 20.00
Domenica 14: 10.00 - 13.00

naturalmente ingresso gratuito

Inserito da Ammutadori (1 Rispondi)

FestivalScienza 2010

http://www.scienzasocietascienza.eu
Inserito da Paradisola

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novembre 2010

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