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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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martedì 2 giugno 2009

Festa dei Popoli - Capoterra
Nel corso della Festa di Primavera (30 Maggio - 2 Giugno), verrà celebrata per la prima volta a Capoterra la "Festa dei Popoli", che intende coinvolgere gli appartenenti di altre nazioni inserite nel nostro territorio attraverso uno scambio culturale incentrato sugli usi e costumi di ogni Paese rappresentato.

La partecipazione reale degli immigrati, darà spunti di riflessione originali e proposte di comuni ideali per una società multietnica e per una positiva convivenza e collaborazione.

Durante la Festa dei Popoli, che si svolgerà in piazza Liori il 1° Giugno alle 20, saranno allestiti degli stand caratteristici in cui si potranno degustare alcuni piatti tipici delle 10 nazioni rappresentate, un grande tendone da circo con tantissimi giochi dal mondo accoglierà i più piccoli per un divertimento assicurato...accompagnati da musiche e balli caratteristici!!!

Vi aspettiamo numerosi... Tutti Sotto Lo Stesso Cielo...

Info: oratoriosefisio@tiscali.it

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