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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nevathrad Inserito il - 23/10/2010 : 11:15:03


Tantissimi auguri!!!
10   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
maria Inserito il - 25/10/2010 : 16:48:22
In ritardo pero auguri lo stesso
Flore Inserito il - 25/10/2010 : 09:41:15

Buon Compleanno
Andrea70 Inserito il - 24/10/2010 : 00:45:12
Auguri Anna, scusa per il ritardo!
Nuragica Inserito il - 23/10/2010 : 23:47:06
Buon compleanno Pintadera!!
lorson Inserito il - 23/10/2010 : 22:59:20
Tanti auguroni anche da me.
l.
nube che corre Inserito il - 23/10/2010 : 19:11:39

Un augurio grande, grande per il tuo giorno..
kaka67 Inserito il - 23/10/2010 : 18:47:11
Augurissimi di Buon Compleanno!
Tharros Inserito il - 23/10/2010 : 17:37:38
Augurissimi di Buon Compleanno!!! Ai prossimi!!
maurizio feo Inserito il - 23/10/2010 : 12:18:12
Mille auguri di tutto cuore, Anna!
MF
Lore Inserito il - 23/10/2010 : 11:33:39
tanti tanti auguri!!!!!!!

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