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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Boletus Sardus Inserito il - 16/11/2008 : 12:43:14
Un saluto a tutti i frequentatori il forum , apro questa nuova discussione sperando di trovare tanti apassionati ( come me ) ... naturalmente voglio precisare che non sono un esperto ( no micologo )ma solo un hobbista
con la passione dei fughi delle belle passeggiate in campagna e anche della fotografia e appena capisco come sei fa inserisco qualcuna
dimenticavo naturalmente cucinarli e poi mangiarli .

un saluto ignazio

15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Anto Inserito il - 07/11/2013 : 13:04:17
Hai fatto benissimo...perchè è davvero delizioso...ricordo un campeggio a Sisine, molto tempo fa...spesso non raggiungevo gli amici in spiaggia per giocare con una cinciallegra che aspettava tutta la mattina mettessi l'acqua nel barattolino per farsi il bagno !!!....Era davvero bellissimo asservarla da vicino...devo avere ancora da qualche parte le diapositive (!!). E spesso bisticciava per la cosa proprio con un giovane pettirosso prepotente con il quale si azzuffava a pochi cm. dalle mie ginocchia . Uno spettacolo !!!! Un abbraccio Ignazio...a.
Boletus Sardus Inserito il - 07/11/2013 : 08:55:31
Anto ha scritto:

...il pettirosso nooooooooo nel risotto !!!! Baci Boletus.....a.


hahahah nooo maiii ... ciao Anto visto che molto spesso mi tengono compagnia nel bosco questo me lo sono portato a casa dal Lago di Gusana ...
Anto Inserito il - 06/11/2013 : 21:51:40
...il pettirosso nooooooooo nel risotto !!!! Baci Boletus.....a.
maria Inserito il - 06/11/2013 : 13:46:59
Boletus Sardus ha scritto:

maria ha scritto:

Ma ciao Bolletino
Hummmmmmmmmm mi sa che con i tuoi funghetti nn farei un buon risotto Ohhhhhh che bellino il pettirosso in piu te l'ho rubato
Un abbrazzu mannu dae su frittu Belgio ciao Bolletino



hahahh no Maria mi dispiace ma niente risotto ... hai fatto bene a rubarlo


Ciao Bolletino
Boletus Sardus Inserito il - 06/11/2013 : 13:34:26
maria ha scritto:

Ma ciao Bolletino
Hummmmmmmmmm mi sa che con i tuoi funghetti nn farei un buon risotto Ohhhhhh che bellino il pettirosso in piu te l'ho rubato
Un abbrazzu mannu dae su frittu Belgio ciao Bolletino



hahahh no Maria mi dispiace ma niente risotto ... hai fatto bene a rubarlo

maria Inserito il - 05/11/2013 : 13:13:01
Ma ciao Bolletino
Hummmmmmmmmm mi sa che con i tuoi funghetti nn farei un buon risotto Ohhhhhh che bellino il pettirosso in piu te l'ho rubato
Un abbrazzu mannu dae su frittu Belgio ciao Bolletino
Boletus Sardus Inserito il - 05/11/2013 : 09:37:12
e per finire un amico che mi ha tenuto compagnia durante gli scatti ... a presto buona visione Maria

Pettirosso
Boletus Sardus Inserito il - 05/11/2013 : 09:35:43

Boletus castaneus
Boletus Sardus Inserito il - 05/11/2013 : 09:35:13
Mycena renatii ??

Boletus Sardus Inserito il - 05/11/2013 : 09:34:43


Mycena rosea
Boletus Sardus Inserito il - 05/11/2013 : 09:33:45
brevissima ma molto bella passeggiata nei pressi del lago di Gusana territorio del Comune di Gavoi.

baciata dal sole bellissima ma mortale

Amanita phalloides
maria Inserito il - 23/10/2013 : 14:44:59
Boletus Sardus ha scritto:



Ma ciao Bolletino
Come dovrei picchiarti
Non mi permetterei intanto vedo che hai fatto una scorpacciata di Bolletini
Che bello questo fungo Amanita vaginata velenoso vero
Ciao Bolletino e nn scappare ancora una volta
[/quote]

ciao Maria, non e' velenosa e' commestibile ma io non le prendo
[/quote]
Ciao Bolletino Tu ti accontenti solo di scatarle se ci fossi li nn faresti in tempo hahahaha
Boletus Sardus Inserito il - 23/10/2013 : 14:00:00

[/quote]
Ma ciao Bolletino
Come dovrei picchiarti
Non mi permetterei intanto vedo che hai fatto una scorpacciata di Bolletini
Che bello questo fungo Amanita vaginata velenoso vero
Ciao Bolletino e nn scappare ancora una volta
[/quote]

ciao Maria, non e' velenosa e' commestibile ma io non le prendo
maria Inserito il - 22/10/2013 : 13:48:36
Boletus Sardus ha scritto:

eccomi dopo tanto tanto tempo ... Mariaa non mi picchiare


Ma ciao Bolletino
Come dovrei picchiarti
Non mi permetterei intanto vedo che hai fatto una scorpacciata di Bolletini
Che bello questo fungo Amanita vaginata velenoso vero
Ciao Bolletino e nn scappare ancora una volta
Boletus Sardus Inserito il - 21/10/2013 : 17:17:58
e per finire sperando di fare qualche altra escursione... a presto

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