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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Presentazioni / Presentazioni
Discussione Calda ciao "cugini" 
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trinacria 71 16688 28/10/2008  17:10:16
da: Incantos
Discussione Calda Eccomi 
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Lucius 31 1431 25/10/2008  22:15:41
da: Incantos
Discussione Calda ciao a tutti 
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pedra 43 3287 21/10/2008  21:27:33
da: Incantos
Discussione Calda Mi prensento..... 
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Fabius 20 1221 13/09/2008  12:47:08
da: Andreaserra
Presentazioni / Auguri di compleanno
Discussione Calda Buon compleanno Preziosa ! 
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sarrabus72 17 1291 16/11/2009  15:28:44
da: Flore
Discussione Calda BuonCompleannoFabius 
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Preziosa 23 1425 04/11/2009  08:49:24
da: Andros
Discussione Calda Auguri Aschy! 
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Nevathrad 94 3511 26/04/2009  18:03:15
da: Aschy
Discussione Calda E tanti auguri a Nevaaaaaaa 
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ziama 75 2291 17/04/2009  22:54:33
da: Nevathrad
Discussione Calda Buon compleanno Babborcu 
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Antoi 43 3613 15/03/2009  22:15:51
da: nikos
Discussione Calda Buon compleanno Giovannino 
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Antoi 28 910 14/03/2009  08:27:59
da: UtOld
Discussione Calda Auguri Nellina! 
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Jana87 50 2203 11/03/2009  13:45:14
da: nikos
Discussione Calda Auguri...Antoi!!! 
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UtBlocc 41 2880 13/01/2009  22:24:51
da: Antoi
Discussione Calda Auguri Tharros!!! 
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UtBlocc 30 1072 07/01/2009  19:25:44
da: Tizi
Vacanze in Sardegna / Consigli vacanze in Sardegna
Discussione Calda compagnia per "gite archeologiche"  antonellocor 14 955 27/02/2009  16:23:27
da: Fabius
Vacanze in Sardegna / Eventi, sagre e feste in Sardegna
Mercantes ad Turrem  Preziosa 7 2172 29/10/2009  07:32:40
da: Preziosa
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