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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Zinnibiri 54 4348 16/09/2007  02:11:09
da: interfolk
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Patatina 70 21 1418 06/09/2007  19:01:29
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ILA 18 1002 24/08/2007  23:37:37
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afabica 38 2643 05/09/2007  15:42:42
da: giankarlo

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