Nota Bene: Nel territorio di Castelsardo sulla strada che collega Sassari con Santa Teresa Gallura a 1,5Km dalla galleria si trova LA ADDI DI L'INFERRU, (la valle dell'inferno); un bosco di lecci, quercie e olivastri secolari dove nel periodo della dominazione spagnola i domenicani tenevano i processi alle streghe documentati negli archivi diocesani della diocesi di Ampurias e da questi eventi prese il nome tutto il bosco!
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V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E
andre
Inserito il - 24/07/2010 : 13:48:17 Ecco in questo video il faticosissimo mestiere dell'estrattore,marinaio di foresta che armato di accetta, con un connubio di forza e sensibilità, riesce a staccare quello che un tempo chiamavano l'oro morbido,il sughero,senza infierire sulla delicata e vitale scorza sottostante (mammina o fellogeno),il cui danneggiamento comporta una prematura rovina della pianta. Un mestiere affascinante che sopravvive in Sardegna dal tempo dei nuraghi a dispetto di ogni modernità.
5 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti)
Annamoli
Inserito il - 14/08/2012 : 13:18:32 Ciao a tutti sono nuova in questo forum. E' davvero interessante. Non avevo idea di come si operasse.
Consuelo
Inserito il - 14/08/2012 : 07:42:40 ciao a tutti, è la prima volta che vedo una cosa del genere! Mi è piaciuto molto! grazie!
maurizio feo
Inserito il - 19/09/2011 : 14:38:19 Ecco, il mio problema sarebbe proprio: dove interrompere la forza e quando fare entrare in azione la sensibilità, per non danneggiare la pianta... Grazie, un documento interessante (non avevo mai assistito al procedimento)! Avevo solo visto sughere in cui il raccolto era già stato fatto e sinceramente pensavo che il colore rossastro si mostrasse subito, invece vedo che - probabilmente - è il risultato di un processo di ossidazione successivo. M
bartolambro
Inserito il - 03/07/2011 : 18:39:06 salve a tutti, sono nuovo del forum. secondo me ha tirato fuori 18/20 kg, 6/7 kg per lista
Tharros
Inserito il - 15/05/2011 : 08:36:32 Io avevo visto questa operazione dal vivo e mi sono lasciato convincere a provare...è faticoso parecchio soprattutto sollevare la corteccia..!! Però ho la sensazione che questo ragazzo non abbia molta pratica
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Estrazione del sughero in Sardegna
