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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
stotornando Inserito il - 22/04/2011 : 12:39:54
salve a tutti mi chiamo federico e volevo farvi i complimenti per questo forum
12   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
forzacommo Inserito il - 28/04/2011 : 20:02:24
B E N V E N U T O
jomaru Inserito il - 28/04/2011 : 18:59:38
Messaggio di stotornando

salve a tutti mi chiamo federico e volevo farvi i complimenti per questo forum


Benvenuto Federico, ma da dove stai tornando?
Cinzietta Inserito il - 27/04/2011 : 22:38:09
ciao anche da parte mia!!!!!!!!
lorson Inserito il - 27/04/2011 : 00:04:04
Anto ha scritto:

.anche noi stiamo tornando.....anto


...si, dalle grandi grigliate di ieri.
Benvenuto anche da me.
l.
Anto Inserito il - 26/04/2011 : 17:45:18
Ciao "stotornando"....benvenuto fra noi....anche noi stiamo tornando.....anto
maria Inserito il - 24/04/2011 : 09:58:24
Benvenuto tra di noi
angiuleddu Inserito il - 23/04/2011 : 08:32:26
benvenuto Federico!
Forrighesos Inserito il - 22/04/2011 : 22:01:27
Un cordialissimo benvenuto anche da parte mia
Tharros Inserito il - 22/04/2011 : 16:59:53
Ciao Federico, benvenuto in GdS.!!
milly73 Inserito il - 22/04/2011 : 16:03:54
benvenuto tra noi
Antoi Inserito il - 22/04/2011 : 15:20:10
Benvenuto da Othoca
Nuragica Inserito il - 22/04/2011 : 14:44:11
Benvenuto Federico.. buona permanenza!!

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